こってり感がたまらない!ベーコンとアボカドのクリームパスタ
私が今ハマっている激ウマアボカドパスタを紹介します。クリーミーなのにテイスティで、食べ始めたらノンストップで完食してしまう美味しさです!
材料(2人分)
- スパゲッティ 160g(1人分80g)
- アボカド 1個
- ベーコン 2~3枚
- 牛乳 1カップ
- 粉末鶏ガラスープの素 大さじ1/2(粉末コンソメでもOK)
- バター 適量
- ガーリック 1かけ
- 塩コショウ 少々
作り方
1:ガーリックを細かく切り、フライパンにバターをひいてガーリックを入れます。アボカドは皮をむき、一口大くらいの大きさに包丁でカットしておきます。パスタは指定の時間で茹でます。
4:とろみが出てきたら火を止め、ゆでたパスタを投入して和えます。お皿に盛って完成です。
ポイント
トッピングは粉チーズが合いますよ。